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一坨Lemon

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日志

 
 

一家不错牛排馆--S家牛排  

2016-02-24 18:43:36|  分类: 成都美食の西餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       年前很长那个一段时间都在守店,完全没有时间出门吃饭,几乎天天外卖!直到快放假的前几天,感觉终于可以好好吃顿饭了。正因为很久不出门吃饭了,对于外面的餐厅,哪家最近比较火,哪家新开还不错也是完全不知。来这家还是一位媒体朋友的推荐,据说牛排很赞,于是三个人相约过来。
       来了之后才晓得是在保利的楼上,关键还是在泰象的旁边,以前居然从来没有注意过!!enjoy上面有套餐买,但斟酌了一下,最终还是决定单点。
      环境还不错,loft,用餐是在二楼。小小的店面桌数也不多,大概五六桌的样子吧。格局虽然比较紧凑但是每桌的间距刚好,再加上墙上的装饰品啊照片真的不少,所以有种很温馨的感觉。
很赞的牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
 
很赞的牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
 
很赞的牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
 
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      沙拉份量真的叫十足,放了很多传统沙拉里面没有的东西,比如冰草,营养价值很高而且口感也还可以!还有杨桃,呵呵..
很赞的牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
 
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很赞的牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
       我点的是五成熟的牛小排,中间呈粉红色,肉汁被锁的很好,撒点迷迭香一起入口,赞!的摆盘也不错,没有很浮夸,就是看到顺眼。
很赞的牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
 
很赞的牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
         但另外两位都选择了肉眼,一位是三成熟,一位是五成熟。但是差别真心不大.三成熟的肉眼切开是这样,和五成熟差别真心不大,和前几天我在北京莫尔顿牛排坊点的三成熟牛柳完全是两个样子。虽然不能确定,无从考证,但要说的是牛肉确实是不错的。牛排这个东西,就我自己而言是非常喜欢的,属于永远吃不够的状态..所以对肉本身的品质还是有点要求的。
       一般来说我自己是不太敢在成都的牛排馆点三成熟的,因为不敢保证肉的品质,但是三成熟一定是最烤厨师的手艺和对待一块上等牛肉的最佳选择。
很赞的牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
 
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 像烤翅和薯条这种小吃就不多说了,和很多店无差。
很赞的牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
       可以选择的酒不太多,当天我们选了一瓶起泡和一瓶干红,记忆力严重下降连产地都忘记,但总的来说还是很好喝。最后还来了一瓶罗斯福8号...居然没有醉,酒量日渐上涨啊一家不错牛排馆--S家牛排 - ZhangL梦° - 一坨Lemon

这家牛排馆我是觉得还有可改进的地方,但总体来说,在成都还是非常不错了,以后会是我在成都吃牛排的首选地。

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