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日志

 
 

深爱马来菜 南洋1898  

2015-05-27 13:02:14|  分类: 成都美食の东南亚 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        还是那句话,对于马来菜的喜欢已经到了泥足深陷的境界了。所以一再打听成都有没有还不错的马来菜,其实不要说还不错,就是有还是没有都不清楚。后来在凯德天府楼上巧遇了香料宫,兴致勃勃的吃了一顿,感觉虽然不太地道,但并不难吃。再之后,就没有之后了。
          来这家小店是因为某媒体爆过,说老板是马来西亚人,而且在川大旁边,所以很多大马留学生都喜欢过来吃。想到这种小店,应该还是比较靠谱的。收藏了很久,终于找准一个机会来了。
          虽说是小店,还是比较好找的,下午七点过来,还在排队,看来生意真的很好,不过到了之后看了菜单才晓得,这儿并不算是马来菜,而是马来简餐。只有椰浆饭,叻沙之类的主食。
深爱马来菜 南洋1898 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
 
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 店内连一张正儿八经的桌子都没有,全部是吧台形式,排排坐的。
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 看到这幅大马地图,太熟悉的感觉。
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 点了一份招牌椰浆饭,25元。
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        外表看起是像模像样的,但是味道,其实真的不敢恭维。酱汁都是不错的,只是椰浆饭的味道很怪,少了一份大马椰浆饭那种香味。吃这个饭的感觉就像是在国外唐人街吃中餐,可以吃,但并不地道。我想可能不是老板不想把它做到最地道吧,二是地域原因,可能有些香料真的很难运过来。这个算不算是为它开脱?深爱马来菜 南洋1898 - ZhangL梦° - 一坨Lemon
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 亚参叻沙,24元。
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        叻沙起源于大马,作为峇峇文化的地道美食,我是一直都很爱的。一般分为咖喱叻沙和亚参叻沙,每一次在大马吃的都是亚参叻沙,但感觉就算是在大马,每一个地方的味道都不同。马六甲和槟城的亚参叻沙我是比较喜欢的,但是吉隆坡和邦咯岛的,只能说腥味太重,完全无法接受。
        叻沙里面配米粉应该是最常见的,但这家用的面条,还是不错,分量少了点,味道很赞。
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         猫山王榴莲拉茶,名字都好,都带猫山王。但是这个东西不光是和猫山王没有半毛钱关系,里面还用了香精。第一口下去,嘴巴就苦到不行。 所以,就这个东西大大扣分。
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