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一坨Lemon

这只是一坨圆滚滚的柠檬

 
 
 

日志

 
 

凯丹探店 泰香米  

2014-02-15 23:34:23|  分类: 成都美食の东南亚 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         凯丹这家泰香米从还没有开张的时间就关注到了,凯丹算是我最常光顾的一个综合体之一,之前每一次走这儿三楼过,都看到封起的,即将开张的是一家叫泰香米的泰国菜,本来对这些都不是很关心,尤其是成都的泰国菜,后来看朋友说欢乐颂那家泰香米味道还不错,所以对这家即将开张的新店还是有小小期望。
         在这次春节临行前过来凯丹,发现它终于开张了,于是直接来搞了一哈,当时感觉味道还不错,应该来说是有些菜还将就,然后半个月后,旅行回来之后又来了一次,在一个不晓得吃啥子的情人节中午,结果,感觉水准不如第一次喃,也不晓得为啥子,本来觉得还可以的菜在第二次来也觉得不怎么样了。
凯丹探店 泰香米 - ZhangL梦° - ZhangL梦°
 
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 餐厅很大,生意一般,两次来都没坐满但是应该还是坐了一大半。
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        菜单上的各种图片让人看了还是垂涎三尺那种,但价钱偏贵,关键是第二次来的时候,发现短短的时间内居然有些菜还涨价了。
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       冬阴功,点的一位,29元,贵,因为份量极少,而且端上来一看就是从某大锅中舀了一碗出来,撒得到处都是,这个样子就端上来了真的有点要不得,味道中规中矩无撸点。
凯丹探店 泰香米 - ZhangL梦° - ZhangL梦°
 泰式海鲜粉丝沙拉,味道还是那个味,不过粉丝粘成一柄,有种吃不下切的感觉。
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          沙爹拼盘,59元,这道菜是我们觉得还不错的,汀老头儿点赞的,结果第二次来就涨价了,涨成了69元。荷叶香鸡其实多好吃的,汀老头儿觉得肉串可以。沙爹的甜味还多人吃不来,但我一直觉得可以。对于东南亚菜一直都多喜欢的。
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         青柠檬蒸鲈鱼,89元,香茅味很浓,但比起我在曼谷吃的还是差小小,不过太正宗的泰式菜品估计好多人都吃不惯,来了内陆城市的多多少少有点改良,这个更考技术,就看你改得好不好,合不合得到当地人口味了,所以这个鱼,我个人觉得味道还可以。
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        牛油蒜茸焗大虾,69元,老虎虾是有那么大,但在咋个炬了也吃得出来其实虾不是很新鲜,味道我接收不到,因为我吃不来牛油炬的东西,但汀老头儿居然也说不好吃。
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 清炒什菜,26元,蔬菜一直是我喜欢的,就是价钱小贵。
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          芒果椰汁糯米饭,29元,椰汁有股咸味,和我在泰国吃的不太一样,先我还以为是餐厅的问题,但这次在吉隆坡某一次吃的泰式芒果糯米饭也是这个味道,我才晓得原来有些地方做法是这样的,但我个人不太喜欢。总觉得又甜又咸味道好奇怪。
           这次是第一次来吃,最后买单346,两个人真的略贵了,关键是没咋浪费,基本上还是吃完了。不过觉得有那么两三道菜还是将就,所以在我回来之后第二天,正好是情人节加元宵节的中午又来光顾了。
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        坐到之后翻手机看到居然有团购,79元团100元的券,无需预约,本来都先下手了,但突然发现情人节不能用,次奥,这该死的节。
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         蒜香排骨,好像是叫这个,可以吃,味道将就,但我印象中好多川菜馆也有这道菜,在泰国那一个多星期倒是从没见过,Y?
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          泰式粉丝茄子煲,也是典型改良的东西,估计是厨师自己创意的菜式嘛,中规中矩,我一直不是很喜欢吃茄子,总觉得茄子吸油太可怕。
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 双椒鲜鱿,放了泰式酱料炒出来的,分量少,但是味道将就,咋个吃出来有股川菜的味道?
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 咖喱鸡腿,红咖喱,我真的不喜欢,比起在大马吃的说实话差远了,一看就是汀老头儿点的最后果断浪费了。
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            本来想点个其他啥子甜品的,结果店员渊来点了一个拼盘,59元,太贵了。这个拼盘说实话就看起有卖相,真心不好吃,最喜剧的是娘惹糕,在大马我最喜欢的一个甜品,咬了一口,发现是加热了的,还粘乎乎咬不动,完全无语了,这也太不地道了嘛,娘惹糕一定是要在冷冻了的情况下才美味,我咬了一口马上就给汀老头儿说,这个感觉就像是小时候切农村耍,当地人把可乐煮熟了拿给我们喝的情况是一样的凯丹探店 泰香米 - ZhangL梦° - ZhangL梦°还有其他几个甜品,甜味十足都有点腻了,放了很多添加剂吗?
            为毛第二次来吃和第一次吃差那么多?
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