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一坨Lemon

这只是一坨圆滚滚的柠檬

 
 
 

日志

 
 

香港美食搜索(二) 糖朝希慎店、板前寿司机场店  

2013-08-02 09:41:10|  分类: 吃遍天下 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        糖朝,一直想来的,又一直想给畔老婆说要来吃的,但一直搞忘了!直到商量晚餐去哪儿吃的时候,畔老婆提醒了我,我当然欢欢喜喜地说好!深知香港美食基本上家家到了晚餐时间都要排队!所以畔老婆建议我五点钟先切坐起!反正都是在希慎闲逛没得事,所以还不到五点就切坐起了!到的时候除开我就只有一桌!
        糖朝,听名字像是甜品店,但不完全是,但香港的甜品店,糖水铺其实大部分都还卖点心,虽说感觉上有点奇怪,但这就是它们的特色,并且吃过很多家,味道都相当不错,不是说为了牟利,而掺杂着点心卖!
        关于糖朝,其实现在全世界已经有很多间分店啦,第一家跑马地,不过貌似现在已经搬迁至尖沙咀汉口道上了!始创于1991年,是一间坚持沿用传统家传技术烹调的糖水铺,不过它家广式点心依然很受欢迎!
       「糖朝」虽然不是老字号,但背后的理念,大大超越了传统的糖水店,这里除了甜汤甜品之外,也有咸点,炒粉面饭,酒楼点心,每样都做得相当出色,所以一天三餐的时间都座无虚席!
        我第一次晓得糖朝是看蔡澜叹名菜讲甜品那期推荐的,当时推荐了糖朝的芝麻糊,核桃糊什么的,全是手磨的,不过我对这些糊不是很感兴趣啊,还推荐了它家豆腐花,然后看到那诱人的豆腐花,至今我都念念不忘!
香港美食搜索(二) 糖朝希慎店、板前寿司机场店 - ZhangL梦° - ZhangL梦°
 
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 桌子上面的瓶瓶罐罐都很精致!
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 我先点了一份红豆豆腐花吃起等畔老婆!端上来还在冒烟,感觉像是仙气!
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 其实它家原木桶豆腐花才是真正推荐的,不过真的很大一桶,貌似不太适合我们一两个人吃,所以点的小份的,味道,太巴士了,豆腐花入口即化!好感动!
后来畔老婆来了,我们开始点点心,因为中午都吃多了,所以点的东西也不算多!
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 炸两,就是就是炸的油条,外面包了一层肠粉,第一次吃这个,好吃!
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 虾饺,皮皮晶莹剔透,有嚼劲!好吃!
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 它家萝卜糕有点油腻腻就是了!总的来说,还是没让人失望的!
 
         最后回到香港那天,因为时间不是很够!所以没有出境觅食,将就在机场吃了!香港机场吃的,说实话也不少!本来是想吃板长寿司的,找了半天没找到,倒是看到了板前寿司,反正都是一家人,将就吃了,上次到香港在铜锣湾那家吃的,就觉得性价比相当高!好吃又不贵!当然机场这家生意没得外面的好就是了,而且价钱稍贵一点点!
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  蒸蛋,尝了一口,好吃!
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  虽然是回旋寿司,但传送带上面的盘子全部都是新鲜做的!蟹子寿司,我的最爱,好好味!
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  也可以在单子上面单点,在国内不敢吃三文鱼,到了香港开始疯狂的吃!
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       点的这个鳗鱼饭等了很久很久才给我端上来!服务员连说了好多不好意思!最后畔老婆买单的时候,店员直接说因为这个鳗鱼饭等久了,所以不收费!天~~这也太贴心了嘛!吃到饱,两百零几港币!太幸福了!
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