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一坨Lemon

这只是一坨圆滚滚的柠檬

 
 
 

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厨房日记 简单の晚餐  

2013-04-03 11:10:02|  分类: 厨房日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          常年在外开伙,感觉现在慢慢都味觉疲劳了!感觉自己都要的厌食症了,没得特别想吃的东西,每次该吃饭的时候,问汀儿哥吃啥子,要么就是不晓得,要么就是随便!估计他也和差不多,味觉疲劳!好嘛,既然不想动脑壳吃啥子,那么就在屋头自己动手!做几道简单的菜还是不麻烦的!也能体验个中乐趣!先是我个人最喜欢的蒜薹肉丝,不晓得为啥子,真的太喜欢吃蒜薹了!

食材:蒜薹一把,具体好多完全是因人而异。少许红椒。肉丝,汀儿哥喜欢吃半肥瘦,但是从来都要搞忘,买的全部是净瘦肉!葱,姜。
香料:淀粉,老抽,少许盐。其实炒个蒜薹肉丝其实喜欢往里面放郫县豆瓣,汀儿哥说不好吃,好嘛,尝试哈不放豆瓣!
自己动手 简单の晚餐 - ZhangL梦° - ZhangL梦°
 
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 淀粉倒入肉丝里面,倒少许老抽,RUA转,腌制10到20分钟。

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 热锅,倒油,待油烧辣以后先倒入姜,葱,然后倒入肉丝。

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 等肉丝变色以后,倒入蒜薹,大火翻炒一分钟后,开中火,翻炒三至五分钟,倒少许盐及OK。

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 呈上一盘超级美味的蒜薹肉丝!厨房日记 简单の晚餐 - ZhangL梦° - ZhangL梦°

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最简单,最营养的番茄炒蛋!

食材:番茄一个。鸡蛋两枚。

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  把蛋或匀的时候要加少许盐。

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  热锅,倒油,待油烧辣,关小火再放入蛋,大火的话,蛋哈儿就糊了。一分钟待鸡蛋熟了以后再开大火。

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放入番茄,基本上炒一分钟就OK了。不用再放盐了。
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  为了你的眼睛,多吃鸡蛋!

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  再呈上一盘榨菜炒饭,木有肉丝了,只有寡榨菜!

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  强烈推荐家乐福进口食品部卖的这个甜玉米罐头!太好吃了!

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让我吃到了美美的玉米饭!
自己动身,其实乐趣无穷啊,哪怕是整最简单的两道菜!过两天挑战一哈西式便餐!厨房日记 简单の晚餐 - ZhangL梦° - ZhangL梦°
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